Quiénes somos

En Verde Oliva Gourmet seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para ofrecerte la máxima calidad.

La almazara donde se extrae nuestro aceite, Cooperativa fundada en 1.961, actualmente “Almazara de Luque Sociedad Cooperativa Andaluza“, se encuentra en el término municipal de Luque, puerta de la Subbética cordobesa. Todos los socios de la Cooperativa son oleicultores de la misma zona homogénea de la Denominación de Origen Baena, encontrándose la Sociedad inscrita en el Consejo Regulador de dicha Denominación de Origen.

El área de producción abarca prácticamente todo el término municipal, incluyendo pendientes y zonas de sierra, así como extensiones colindantes con la provincia de Jaén, más llanas y de producciones mayores.

Para obtener la máxima calidad, en la elaboración de nuestro aceite se controla rigurosamente todo el proceso, siendo claves la recolección y selección de la aceituna en su momento óptimo, así como la extracción en frío del aceite.

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